Jyun's Boredom Reliever

요즘 스시에 완전 버닝 중인 젼쓰.
기회가 있을 때마다 스시야를 찾아 다닌다. 하이애나도 아니고..
하여간 설 시내에서 먹어본 중엔 최고인 유끼노스시.
눈뜨니 점심시간 orz 일어나자 마자 스시가 땡겨 대충 옷을 입고 찾아갔다.






갠적으로 유끼노하나의 옥의 티. 거의 청국장 수준이다. 낫토만큼은 스시엔이 백배 나은 것 같다.


주문시에 직화로 생선을 살짝 구워서 얹어 주는데 뜨거운 맛이랑 차가운 맛이 조화되서 완전 맛좋다.


내가 요즘 스시에 버닝하게 된 건 연어알의 덕이 크다. 날치알이 좀 대중적인 맛이라면 연어알은 maniac한 맛이랄까. 처음 먹으면 짭짤하고 비릿하고 입안에서 알이 터지는 느낌이 좀 비호감인데 이게 먹으면 먹을 수록 땡긴다. 전에 다른 스시집에서 신선하지 않은 알을 썼는지 터지는 느낌이 제로라는 기분이 강하게 들면서 이집 연어알은 왜 터지지 않은 거야라고 생각한 이후로 톡톡 터지는 연어알에 버닝하게 되었달까.

유끼노스시에서 놓칠 수 없는 또 하나의 즐거움. 강대리님 군깡. 맵다.

입안에서 살살 녹는 오도로. 항상 항정살처럼 생긴-_-; 오도로가 나왔었는데 이런 오도로는 이번에 처음 먹어봤다. 갠적으로는 지방이 전체적으로 마블링된 오도로가 호감.

배가 불러서 더 먹지 못한 것이 안타까울 뿐... ㅠㅠ
내 위장은 왜 이렇게 작은 거냐 -_ㅡ;

여기저기 돌아다니다가 아래와 같은 수작을 발견.
스시가 심히 땡기는데 먹지 못하는 상황일 때 살짝 봐주면 좋다.
마마마마~~ 오또또또ㅗㅗ~~~ 요고 지대 웃김.